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Moisturestate相关论文
大米浸泡过程水分状态变化的低场核磁共振研究
对3种大米浸泡过程中的水分状态进行低场核磁共振(LF—NMR)测定。通过对糯米浸泡过程中水分状态变化的研究得出:水分进入到糯米中心所......
期刊
大米
低场核磁共振
横向弛豫时间
水分状态
rice
LF-NMR
transverse relaxation time
moisture state
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